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  • Parten 3 mil, Rosca de Reyes en el zócalo


  • Alrededor de 80 panaderos participaron en la elaboración de la megarosca
  • Por CAPITAL DIGITAL Hace 11 meses
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  • Crédito: Foto tomada de Twitter
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  • Con las asistencia de poco más de 3 mil personas se realizó este viernes, en el zócalo de esta ciudad, la tradicional partida de la Rosca de Reyes, con lo que las autoridades municipales marcaron el cierre de las festividades propias de fin de año.

    Sobre varias mesas se colocaron las piezas de pan que formaron 150 metros lineales del producto, mismo que contenía un total de mil muñecos de plástico, destinados para comensales que, de acuerdo con la tradición, a quienes le salga en el pedazo que corte, deberán pagar los tamales el próximo 2 de febrero, Día de la Candelaria.

    La tradicional partida de Rosca fue encabezada por el alcalde Luis Banck  y su esposa Susy Angulo. La pareja participó más tarde en la entrega de juguetes.

    En el acto, se congregaron niños, jóvenes, abuelitos, voceadores, y familias completas, quienes permanecieron pacientes en su sitio en espera de recibir un pedazo de pan con azúcar, higo y acitrón, componentes indispensables de la Rosca de Reyes.

    En su cuenta de Twitter, el Ayuntamiento invitaba a partir la megarosca en el Zócalo.

    Para lograr esta pieza monumental fue necesario la colaboración de 80 panaderos de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan, quienes en los últimos tres días trabajaron de manera coordinada para lograr un buen resultado. Para ello, emplearon tres mil 600 huevos, 800 kilos de harina, 300 kilos de azúcar, 260 kilos de mantequilla y 500 kilos de fruta cristalizada, y mil muñecos para “esconderlos” en la rosca.

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