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  • Ya viene la feria del Mole en San Andrés Calpan


  • Se espera la asistencia de 7 mil visitantes, así como una derrama económica de cerca de 350 mil pesos.
  • Por Capital Digital Hace 2 años
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  • Crédito: ????????????????????????????????, SAN LUCAS ATZALA. FERIA DEL MOLE
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  • Para preservar la tradición de uno de los platillos típicos de Puebla, el próximo 27 y 28 de agosto, se realizará el Tercer Festival del Mole en San Andrés Calpan, indicó Antonio Castilla, director de Cultura.

    Con pavo o con pollo, los comensales podrán disfrutar del mole poblano cocinado por 17 mujeres de San Lucas Atzala, población perteneciente a San Andrés Calpan.

    El toque para un sabor especial, consistirá en agregar nuez de castilla y excluir el azúcar y chocolate como tradicionalmente se cocina en el centro del estado.

    El costo por plato será de aproximadamente 120 pesos, y se espera la asistencia de 7 mil visitantes, así como una derrama económica de cerca de 350 mil pesos.

    Cabe destacar que los asistentes al Festival también podrán disfrutar de los paisajes que brinda San Lucas, ya que se ubica en las faldas del volcán Popocatépetl.

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